粵菜文化博大精深,隨着時代變遷,不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」,以精湛廚藝,將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味,鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛,遊走國內的順德與潮汕,探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食;又會在香港「行街市」,尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」,鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品,務求讓觀眾「粵食越好味」!
香港國際機場是全球航空貨運的重要樞紐,擁有現代化的貨運設施,加上空運貨站處理貨物的雄厚實力,屢獲「全球最繁忙貨運機場」殊榮。主持洪永城、朱敏瀚、劉穎鏇,分別走訪荷蘭、比利時、法國、韓國、日本等不同貨品的原產地,透過追蹤貨運過程,了解香港國際機場與空運貨站所擔任的重要角色。香港國際機場的空運量全球第一,從貨物如何通過海關、運輸步驟,並深入鮮活貨物處理中心、冷鏈倉庫等重地,揭開《空運世一》的成功秘訣!
自从智能电话诞生后,各式各样的手机程序「App」随即兴起,当中「网民评分」也成为大家外出寻找好玩、好食、好去处的旅行新指标。《魔都女行》两位主持糖妹、谷娅溦置身于人称「魔都」的上海,运用不同的手机旅游程序,实测网络评价的可信程度!她们会来一趟随心自在,完完全全由App主导的饮食旅行,体验旅游新玩法!
洪永城身為旅遊達人,要去的地方當然不簡單,一於勇闖南美洲的亞馬遜森林!不同的亞馬遜狂人帶同永城、胡美貽、布樂文,看盡亞馬遜的真面目。到訪百萬追蹤者的網紅一家,體驗現代土著的Wi-Fi生活;隨巴西軍人學習野外求生技能;探究一下義工消防員不怕死自發上山救火保護森林的背後原因。同時反轉大眾印象,去亞馬遜睇樓、剪髮、學跳舞、變魔術以至搞藝術,發掘一趟令人難以置信的亞馬遜旅程。
由謝君豪親自擔當節目策劃!仲要兼任主持同導師。帶領一班演員追夢者,嚴格訓練成為演藝界嘅人中之人。不斷進步!不斷蛻變!為求成為被選中嘅主角。敬請期待。
網絡世界流傳着大量影片,將全球一瞬間發生的各類珍貴片段捕捉過來。有些網片蘊藏鮮為人知的資訊與知識,有些為捕捉眼球不惜一切,延伸不少討論空間,也成了網絡熱話。節目由洪永城、區永權領銜主持,挑選出世界各地充滿話題性或關注熱度的片段,帶到觀眾眼前,並與各界專家連線,針對每條影片加以討論和分析,甚或加插測試與實驗,嘗試引證片段內容的真偽,讓大家進一步長知識。
曾志偉表示準備搞第3季《中年好聲音》,可能是大灣區版,讓大家有更多選擇,也有更多機會聽不同人說故事。
父母都希望將最好的給予下一代。節目由「星級」爸媽林盛斌、陳敏之、楊潮凱主持,以輕鬆手法帶來正確育兒知識。 不論是生育前、懷孕中還是子女出世後,父母均會遇到不同的育兒難題。節目從中取材,請來多位藝人參加跟教養嬰孩相關的討論交流、模擬體驗。未婚嘉賓對「湊B」有多少認識?為人父母者又是否必然應對自如?育兒專家、專科醫生等到臨解答疑難之外,還有郭田葰外出介紹最新BB醫療資訊,讓各位準父母、新手爸媽做足準備!
香港人熱愛旅遊,還特別喜歡前赴較少人曾踏足的地方,並探索各式新奇事物。蔡思貝、余德丞組成充滿活力的新組合,結伴到訪一個尚待開發的旅遊新國度- 緬甸,帶領觀眾展開奇幻之旅。 緬甸曾有半世紀相對封閉,期間甚少與外界交流,原有的歷史文化卻得以保存,當中包括許多經歷逾千年洗禮的古跡。喜歡歷險的兩位年輕主持遊走「塔林」、曼德勒古城、「大金石」、茵萊湖等特色景點,又尋求當地的奇趣體驗,逐步揭開緬甸的神秘面紗。
繼《法國潮什麼》之後,梁芷珮(Christy)繼續「潮遊」歐洲,這次的目的地是充滿陽光與海灘的西班牙! 一連十集,Christy帶觀眾「玩轉」西班牙五個城市。由熱門的巴塞隆拿開始,跟地中海漁民學習捕魚、自製著名的西班牙氣泡酒、歎紅酒Spa;到北部的聖些巴斯提安,「潮拜」全球最有名的西班牙餐廳、試吃「世界級」牛扒;接著往西北部的聖地牙哥,參觀恐龍腳印和原始人岩石畫;再轉往中西部的國際大都市馬德里,觀看鬥牛比賽、跟本地人學跳傳統西班牙舞;最後到達東部的瓦倫西亞,實行玩盡西班牙!
ViuTV 2025年分別為香港人氣男團MIRROR成員,量身打造專屬團綜!第一炮,士多啤梨心心分隊 - Anson Lo、姜濤、Edan、Jeremy將會走入韓國,興奮追星、浪漫追雪、追尋首爾、仁川、江原道打卡點,食到飽、玩到盡、買到底!
《冲遊泰國》不經不覺已來到第七輯,「泰國通」胡慧冲(Roger)繼續夥同大家熟識的「冬陰家族」和嘉賓主持鄺玲玲「捐窿捐罅」探索泰遊熱點,今次節目率先介紹充滿玩味的芭堤雅及極富品味的清邁,包括各式「泰潮」打卡勝地、「泰型」酒店、食肆……此外,泰國旅遊業受疫情打擊,冲哥分享當地人如何疫後求變,帶出疫後重生的勵志故事以及逆境求生的「泰度」;當然少不了教大家簡單泰文及各種泰國生活小常識。
本節目是個以「迎新小隊」作核心,紀錄他們幫助街坊鄰里的真人騷節目。「炮竹一聲除舊歲」、「年廿八洗邋遢」、「賣懶!賣懶!賣到年三十晚!」華人的傳統就是喜歡送舊迎新,將舊而有不好的事情趕走,希望透過「清潔、整理和斷捨離」等方法法,象徵著大家一同迎接美好的未來。每一集將會走到有不同「掃除」需求的嘉賓(市民)生活之中,了解他們意欲摒棄或者清理的東西為何物,無論是皮膚、家居、小店、人生、關係等,只要能清理的都一應俱全。到最後帶嘉賓到「迎新小隊」的「清潔部屋」中,吃一頓以「清」精心設計代表「送舊迎新」的慶祝飯,讓每位嘉賓分享清潔成果。