粵菜文化博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食；又會在香港「行街市」，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食越好味」！
《聲夢傳奇》、《聲夢傳奇2》的一眾畢業生兼具音樂才華、活力與衝勁，也有不同面貌值得大家發掘。《聲夢1 2》主持森美召集兩屆比賽的年輕唱將，並邀得谷婭溦、糖妹、譚嘉儀、羅毓儀等外援嘉賓，參與結合音樂和綜藝的刺激遊戲，玩轉香港與澳門！考驗歌詞、舞步、節拍等音樂知識，當然還要鬥唱。「聲夢家族」與嘉賓們以歌會友，根據不同主題上演擂台比拼，唱好音樂。來到澳門水上樂園，團隊展開濕身大激鬥，發放「聲」級歡樂！
杜如風於疫情後，已陸續「解『風』」東京、大阪、福岡，三輯節目結束，她竟然想「翻兜」東京？一切只因上次到東京是疫情剛完結的時期，短短兩年間，東京已新建了許多新地標、新商場。2025年的東京，杜如風又有新玩法！本輯大解放日本文化、冷知識，同時秉承一貫「瘋狂」、「癲喪」本色，將東京最新最潮景點、美食、酒店、購物逐一攻破！更會踏足東京近郊，繼續豪買、豪食、豪玩！
《中年好聲音3》繼續召集本地優秀歌者，還新增設新馬、大灣區兩個賽區，嚴選實力唱將來港參賽。經過多輪海選，新馬賽區、大灣區賽區分別選出20位參賽者，會先在各自賽區接受歌唱考核，再由12名新馬代表與12名大灣區代表展開殘酷PK戰，角逐15個來港參賽的名額，向着好聲音夢想進發！本輯節目再次有主持車婉婉與選手同行，而評審陣容除了肥媽、伍仲衡、張佳添、周國豐，更力邀曾路得、巫啟賢加盟，分別為兩個賽區點評。
《香港原味道》新一辑，谭玉瑛第四次领军，带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源，从香港农田、鱼排，见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地，寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材，走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等，发掘更多本地饮食智慧，品尝每一口新鲜美味，探索每一种港产食材背后的故事。
變靚實戰真人騷舉行全港招募，參賽者通過面試後，被編入減肥、去斑、豐胸、去眼袋、逆齡、爆髮六大組別，開展為期兩個月的醫學美容療程。 陳敏之、陸浩明、江欣燕、莊鍶敏、袁文傑、阮兆祥、何依婷組成星級導師團，聯同全方位醫美專家，協助每名參賽者變靚。眾人於過程中堅持不懈、無畏艱苦，互相激勵，一步步走出身形、外貌、頭髮、皮膚等過往困擾，以全新一面示人。 究竟每組哪位參賽者變靚成果最好，能勝出並開啟健康、自信之路？
ChatGPT是一個人性化的聊天機械人程式，用戶透過語音輸入便可查詢所需，並極速得到回應。程式自2022年推出後旋即成全球焦點，連以色列總統的部份演詞都由它編寫。除了網絡搜尋器的地位受威脅，有研究還指未來十年內，近五成的工作或被AI取代。而AI疑似學人類說謊，更令人深思過於依賴科技的隱憂。谷主即席測試該程式的威力，懿德想寫新聞主播求職信，星妤則要《使徒行者4》的虛構故事大綱，結果令她們嘖嘖稱奇！
《11點熱吵店》「地表最震撼」組合！當荒謬大師沈玉琳遇上瘋瘋貴婦Melody，擦出你意想不到的火花！
自1967年開台以來，TVB製作了數之不盡的劇集、綜藝與資訊節目。 主持汪明荃、吳幸美引領大家以五大主題，回顧過往55年來TVB的精華片段，重現經典時刻。播放昔日片段之餘，還會走訪在TVB螢幕上出現過的人物，了解一眾「電視人」的近況。 五大主題包括︰電視為香港觀眾帶來的種種轉變、樂壇盛世與電視的密不可分關係、藝人及節目對大眾的影響力、TVB舉辦的選美與歌唱大賽、藝訓班和TVB藝人的星光之路。
一群体力值偏低的弱鸡艺人，意外加入结合游戏与铁血菜单的运动营。12小时的地狱马拉松训练，陷入体能低谷的求生大作战。
全新節目《季節限定 秋冬》由資深藝人林韋辰率領譚永浩、黃庭鋒、林伊麗三位年輕後輩，走訪香港各處尋覓「秋冬限定」的好玩、好食、好潮資訊。 時裝潮流每季轉換，四位主持緊貼時尚動態，搜羅最新的秋冬時裝。秋冬清爽涼快，外出有何「搞作」？四人探索隱世秘境，參觀鹿巢山奇石、上山大玩滑翔傘。飲食方面，節目推介時令食材、當造水果，以及秋冬必吃的特色火鍋；還有註冊中醫師傳授秋冬進補秘訣，讓觀眾全方位感受非一般的秋冬！
歐陽震華、滕麗名、羅蘭、劉江、盧宛茵、呂慧儀、張頴康、張彥博因「人氣」劇集《一屋老友記》而結緣，情同家人！「一屋老友」偷得浮生結伴遊台灣，縱橫寶島北部、東部至南部，體驗冷熱溫泉、特色景點等魅力與風情。
中國幅員遼闊，南北飲食文化各具風味。《轟炸味蕾的廚房》由區永權、戴祖儀聯手主持，並邀得周世韜、李家鋌、譚詠儀、鄭紫欣等星級廚師亮相。星廚們透過剪輯片段，細味南北美食的精髓，繼而吸取靈感，化為迎合港人口味的創意新菜。眾大廚將結合擅長的菜系發揮煮意，並強調簡單易學的理念，讓觀眾於欣賞佳餚背後故事的同時，也可在家輕鬆「復刻」菜式。節目既展現飲食文化的多元魅力，也提供實用烹調技巧，務求令大家學以致用。
