當「鼎爺」李家鼎、「三姐」蕭秀香剛柔相遇,意味着一場全新的廚房大戰蓄勢待發!兩位星級廚師盡出渾身解數,掀起連場爭霸鬥法! 每集由嘉賓為鼎爺與三姐出題,當中包括著名廚師、識食藝人等,務求讓兩人以相同食材或主題,烹調出各具風格的菜式,比試同時分享煮食心得。嘉賓於盲試下點評菜式,誠實的味蕾絕不偏私,真正以味道分出高低。 接着二人暫時休戰並化身評判,交由「星級學徒」陳煒、譚俊彥接棒互拼廚藝,延續廚房爭霸!
《台湾第一等》为大家发掘台湾的最新奇有趣,最出名及最有特色的人和事。在台湾长大的节目主持人小马,用台湾人的角度,探索和纪录最真,最特别的台湾。
「包美麗」麥長青(麥包)、江美儀、滕麗名再次衝出香港,先到被稱為「馬交」的澳門覓食,再往馬來西亞發掘地道食材,體驗「雙馬」街市的人情味。 三位主持走遍澳門八個市政街市,到主打海鮮的街市享用豐富的粥底火鍋當早餐!坐在特色大排檔的「矮凳仔」用餐,更別具懷舊風味。 來到馬來西亞,「包美麗」深入豆卜廠、咖啡廠,尋找美食之源!文冬特色食品「樹屎粉」是甚麼?芙蓉市、太平市等街市又有何名物?三人還向檔主們「偷師」!
身為「全素者」的廚師潘祖兒(Pamela),聯同兩位注重飲食健康的「女神」伍倩彤(Gillian)、葉靖儀 (Michelle),合力經營「全素私房菜」,鑽研多元化全素食譜,例如炮製全素乾炒牛河、焗豬扒飯等「茶餐廳美食」;以一款主要食材炮製兩道精美菜式,如以腐竹煮出黑松露炒蛋及腐皮卷;甚至以素菜挑戰鵝肝克力架配梅子醬等Fine Dining高檔菜式!務求介紹各款素菜的烹調技巧,帶出素食的種種好處。
每個人的生活,或許會在百轉千回中創造出跌宕起伏的劇情,亦或會在平凡歲月中譜寫出無心插柳的驚奇。每一天在這片土地上所發生的一切,既是我們每個人的人生經歷,也是屬於這座城市的光輝歷史。 《我的香港故事》是鳳凰衛視中文台2022年全新推出的人物紀實專題欄目。欄目每期以一位土生土長的香港人,或自身故事與香港頗有聯結的人物作為主人公,邀請她/他用自己的方式和語言,親身講述在香港這座城市所創造出的動人故事。以每集13分鐘小而美的篇幅,細緻且富於紀實感的鏡頭語言,為身處全球的華語觀眾帶去觀察香港的新視角,讓大家更立體、深入地了解香港,和生活在這裡的人們。
《帶阿姐看世界》是汪明荃(Liza姐)相隔17年後再度參與旅遊節目拍攝,Liza姐更揚言只有一個要求,就是找來不同地方的地膽(藝人),帶她以最貼地及平民化的方式旅遊,絕對是膽量+Guts大挑戰。
繼《法國潮什麼》之後,梁芷珮(Christy)繼續「潮遊」歐洲,這次的目的地是充滿陽光與海灘的西班牙! 一連十集,Christy帶觀眾「玩轉」西班牙五個城市。由熱門的巴塞隆拿開始,跟地中海漁民學習捕魚、自製著名的西班牙氣泡酒、歎紅酒Spa;到北部的聖些巴斯提安,「潮拜」全球最有名的西班牙餐廳、試吃「世界級」牛扒;接著往西北部的聖地牙哥,參觀恐龍腳印和原始人岩石畫;再轉往中西部的國際大都市馬德里,觀看鬥牛比賽、跟本地人學跳傳統西班牙舞;最後到達東部的瓦倫西亞,實行玩盡西班牙!
2023兔年「雙春兼閏月」是婚嫁好時年,主持林盛斌(Bob)、麥美恩和糖妹會為一眾準新人帶來「婚禮懶人包全攻略」。無論是喜宴場地、中式的傳統裙褂、嫁喜禮餅,或是西式的婚紗禮服、鑽飾、花球等情報,統統一網打盡。嘉賓高海寧、羅毓儀、吳若希和陸浩明會分別暢談婚嫁趣聞與夢想婚禮。「金牌媒人」Bob也會大揭主持婚禮時遇過的趣事與感動時刻,還有玄學家李丞責講解生肖與結婚相關事宜,並送上可增強婚姻運的「錦囊」。
歐陽震華、滕麗名、羅蘭、劉江、盧宛茵、呂慧儀、張頴康、張彥博因「人氣」劇集《一屋老友記》而結緣,情同家人!「一屋老友」偷得浮生結伴遊台灣,縱橫寶島北部、東部至南部,體驗冷熱溫泉、特色景點等魅力與風情。
炎亞綸、姚元浩、莎莎被製作單位騙去台東營業,遇到四位新夥伴鹿希派、李玉璽、曾沛慈、婁峻碩,這次庹宗康職務升級為督導,無預警突擊大家執勤狀況。全員集合之後,合夥人又把大家騙去真正的營業場所:ㄧ個超大未開發的森林,要搭造森林園區。為了激發大家潛能,還安排韓國見習之旅 、考察取經。鬼鬼驚喜現身擔任大來賓 ,張立東是見習伴遊,製作單位也預告浩子將回歸來擔任小幫手 。
《单身行不行》由单身轻熟女邱沁宜发挥多年财经专业,邀请各领域专家、生活达人分享经验,不管是两性相处、旅游规划还是投资理财,都能在生活中发现无所不在的生财之道,一起轻松赚钱、聪明花钱,享受有品味的自在人生。
台灣實境節目中第一個跨國合作的先例,由華視、三立都會台聯手日本極東電視台,打造的全新實境綜藝節目!《我們這一攤》由攤位「公關」王彩樺、「主廚」胡宇威、「財務總管」夏和熙組成,三人各司其職、發揮所長,一同經營著他們的攤位。他們前往不同的特色夜市擺攤,秉持著自己創業擺攤的精神,透過鏡頭紀錄他們在競爭激烈的夜市中,如何找到「我們這一攤」的完美方程式、創造最佳營業額!