《解垢》是一部以两段非同寻常的爱情为主线的剧集，采用双线叙事结构。一条故事线围绕“尸检员与器官捐献协调员”展开，探讨生死、人性与情感的交织；另一条则聚焦“黑帮老大与其心腹”之间充满张力的关系，融合权谋与情感纠葛。
食神凤梨梨被罚下凡历情劫，为了找到助她历劫的真命天子，凤梨梨化名风梨梨进了九黎城城主府，并在阴差阳错之下嫁给了城主沈玉川。孰料真命天子竟另有其人，为此风梨梨千方百计逃离城主府。然而一场政治阴谋正悄无声息地拉开帷幕，沈玉川为了保护风梨梨有意疏远她，风梨梨这才后知后觉自己喜欢上了沈玉川。就在她左右为难之际，意外发现沈玉川对她的喜欢不过是场精心策划的骗局，因爱生恨的她决定对沈玉川展开报复。直至真命天子的身份被揭开。
同样自称千杯不醉的江路（董又霖 饰）让刘雅礼（林昕宜 饰）尝到了棋逢对手的滋味，更令她久违地当场“醉倒”，“宿醉”醒来，刘雅礼发誓要找到江路，却发现神秘男江路竟是刘雅礼素未谋面的新老板！“千杯不醉”的背后似乎也另有隐情……
