曹永廉、萧正楠拍过无数剧集，深深感受到拍剧彻夜不眠、冇啖好食的辛苦。为照顾一众长期拍摄外景的艺员好友，他们决定拍住上去街市买餸、入厨房整番几味，以慰劳一众劳苦功高的剧组台前幕后。他们甚至远赴横店、新疆、澳门、深圳，不惧风雨及沙尘暴，送上精心设计的美食。他们还照顾到社会不同阶层人士，用自家制新式料理，为众人打打气！他们不敢自称厨神，仍可分享一些下厨贴士及秘诀，让助手余思霆、胡美贻及观众「勉强」受惠。
顧嘉煇(煇哥)曾譜寫過無數家傳戶曉的金曲，悅耳耐聽的旋律更是多代香港人的共同回憶。為讓觀眾重溫這名藝術巨匠的傳世經典，《我們的煇煌金曲》剪輯煇哥作品演唱會的精彩內容，跟大家一同回味「煇煌」。除了杜麗莎、陳潔靈、葉麗儀、張德蘭、關菊英、區瑞強等原唱者親自演繹之外，呂方、容祖兒、張敬軒等亦曾於音樂會中獻唱「煇歌」。透過節目，樂迷們可以再次欣賞連串優秀好歌。
首播日期: 2018.04.08 新一輯以房協興建及管理屋邨為主角，包美麗聯手走訪每個屋邨，介紹建築特色、居住環境，還會從環保及長幼共融角度，探討屋邨的社會功能。講到獨立之最，祖堯邨是首個擁有室外泳池、勵德邨的圓筒形建築香港絕無僅有；住在鄉郊式與環保屋邨的街坊會有不同生活嗎？包美麗走訪需要禁區紙出入的沙頭角邨，揭開神秘面紗！家維邨、祈德尊新邨、駿發花園設長者屋，切合長幼共融要素；個別屋邨還有獎學金，將幼兒關顧發揮更全面。
兩口子一起嘗盡人生百味，風雨同路走過高低起跌，才可稱得上真正的幸福。2017年的《1+1的幸福》曾邀請十多對「星級」夫妻、情侶亮相幕前，展現恩愛和默契。 踏入2018年2月，節目延續去年的甜蜜氣氛，主持田蕊妮每集安排藝人和另一半走出錄影廠，當中包括袁文傑、江若琳、陳榮峻，為對方炮製窩心驚喜，於戀愛季節加添浪漫愛意。每對情侶還會深情剖白彼此之間的戀愛歷程，讓全港有情人見證他們的真心真意。
梁芷珮(Christy)這趟和攝影師丈夫於九月中啟程，齊齊飛赴德國，剛好合時參與慕尼黑啤酒節，可一嚐德國每個城市不同味道的啤酒。除了啤酒節，還有大型的「中世紀節」，周邊所有人都穿古裝外出，別有特色。芷珮還會前往德國的「威尼斯」撐船，撐到倦時就drive thru買杯咖啡，一邊遊湖一邊歎。許多地方有唐人街，德國則有條東京街，走進去仿似置身日本，吃一碗拉麵，買一堆日本雜誌，chill遊行程未能盡錄……
「大師兄」錢嘉樂聯同阮兆祥、麥美恩、林秀怡、林正峰，以中秋的名義，將兩季《中年好聲音》的唱將「拉」來團聚，主要目的並非預先慶節，而是玩遊戲、爭獎品，為觀眾謀取多款着數貨品的感謝價福利！遊戲由「中1生」對壘「中2生」，後者成員譚輝智在陣，「頭號粉絲」拉姑狄波拉亦有撐場。輝智的隊友包括古淖文、顏米羔、陳俞霏、林思彤和梁浩賢，身為「中1生」的周吉佩、顏志恒、羅啟豪、支嚳儀、魏嘉信與林鉫徫，又會如何招架？
每一道意式料理，都有「意料」之外的故事！意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan)，在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷，實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程！每集會聚焦不同食材，如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工，親身體驗食材育成或釀製的過程，還造訪不同餐廳，品嚐以特定食材炮製的特色菜，發掘食材背後的故事，及「意料」之外的人情味！
隨着當局致力推動北部都會區發展，同時逐步開放沙頭角禁區，市民亦可更深入認識新界北部的面貌。 「巴打」陳浚霆、曾展望、焦浩軒組團出遊，跟隨「地膽」梁敏巧，一探沙頭角內香港現存最大的唐樓群，認識擁有獨特歷史的中英街，品嚐客家美食，並與居民玩問答遊戲。 沙頭角碼頭正式對外開放，也便利遊客乘船前往荔枝窩，以及鴨洲、吉澳等小島。節目揭開鴨洲的珍貴自然地貌、吉澳的人文風景，還會走進荔枝窩的客家古村，感受鄉郊風情。
《今晚有歌廳》是一個經典金曲聯乘故事互動的音樂節目，讓主持人、歌手於輕鬆自然的氛圍作出交流，不僅分享音樂背後的故事，同時重新演譯劃時代的作品，引領觀眾回味經典音樂。節目由周國豐坐鎮領軍，攜手三位「中年」唱將黃劍文、支嚳儀、顏米羔擔任主持，結合清談節目的互動元素之餘，也兼顧高品質音樂，為歌手們打造一個適合分享的音樂平台。在節目中，嘉賓獨唱以外，眾唱將亦會與嘉賓合作，共同譜寫出動聽的音樂故事。
無論在喧鬧市區抑或隱蔽角落，好喝的咖啡總在你意想不到的地方。好啡不怕巷子深，熱愛咖啡的陳豪和袁偉豪將會搜尋各方線報，帶領觀眾探索港九新界各區咖啡店，尋找靚啡之餘，亦會發掘裝潢別具心思、甜點別緻的隱世及優質咖啡店，為市民及旅客編寫一本全新的《香港咖啡手冊》。
很多人在生活、行為或想法上，有種莫名堅持，自問「正常」的人眼中，這班人「有鋪癮」、好古怪！為此，節目組公開招募「有鋪癮」的朋友，並作出配對，例如拖延配凡事超前計劃、整齊配混亂、手機控與2G機主……讓雙方展開一場「極與極」的交流與較量，重點不是對或錯，而是呈現各種癮的獨特性，彼此更了解，世界更和諧。
父母努力打拼，只盼為家庭給予生活保障。譚俊彥、胡定欣、黃翠如分別走進上一代的職場，體會爸爸或媽媽昔日工作的辛勞與奮鬥故事，領略箇中的傳承精神。父親狄龍從演之前曾擔任裁縫，譚俊彥藉度身、製版、裁剪等細節，體驗不一樣的行業與挑戰。胡定欣的媽媽當年在海味店工作，總是親力親為，定欣承傳女強人特質，嘗試與海味「打交道」。魚檔工作從天未亮就開始，黃翠如自小隨父親進出魚檔，劏魚、賣魚等打工任務又能否應付得來？
