《解垢》是一部以两段非同寻常的爱情为主线的剧集，采用双线叙事结构。一条故事线围绕“尸检员与器官捐献协调员”展开，探讨生死、人性与情感的交织；另一条则聚焦“黑帮老大与其心腹”之间充满张力的关系，融合权谋与情感纠葛。
该剧讲述江城市首富程睿（彭士腾 饰）为查明公益基金出现黑洞的幕后真相，化身外卖员，卧底在为学校输送餐食的“干饭人”餐厅，在调查过程中，与餐厅女老板郝佳美（陈怡馨 饰）日久生情，开启了一段充满治愈又欢乐满分的爱情故事。
现代医学博士李云河穿越成周家赘婿，成为周家复兴御贡“香云纱”的唯一希望。他凭借现代知识与商业奇谋，对抗权贵情敌陆奇峰的刁难封锁，更以“霓裳盛会”轰动朝野，助香云纱重夺贡品殊荣。在协助皇帝赵云卓粉碎宁王叛乱后，他从卑微赘婿蜕变为一代传奇。
双胞胎姐妹许知心、许夏薇（朱丽岚 饰），面庞几乎一样性格却大相径庭。高中时代的许夏薇冒名替许知心参加体育考试与林铮（林泽辉 饰）一见钟情，后突生变故，使得许夏薇不得不代替许知心活下去，多年后再与林铮重燃旧爱。浓情蜜意之时，林铮却渐渐发现眼前的人不是真正的许夏薇…十年前究竟发生了什么？
姜南一觉醒来进入到逆转时空，变成了男儿心女儿身的姜楠，要想返回现实世界，必须要在14天内找到真爱。曾经的好友宋轲变成了前男友，前女友周依梦成了闺蜜。在14天里，姜楠时刻在为回到现实时空而绞尽脑汁，一系列的变故，又让她陷入抉择之中......
故事讲述了得了失味症的纨绔子弟王爷赵风畔遭遇经营臭豆腐摊的辣手厨娘成碧鸳，两人从争锋相对的呛口冤家到相知相爱的甜蜜情人，在一道道菜和一场场局中破除朝堂阴谋，谱写一段活色生香的美味情缘。
